【数量限定】琵琶のささ浪 再醸仕込み酒 -春陽- 720ml
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仕込み水の一部に日本酒を使用する贅沢な製法を採用。
お米の甘味を贅沢に引き出しつつ、綿密な酸の計算により、
「甘いのに軽い」という驚きの飲み口を追求。
アミノ酸を抑える性質を持つ希少米「春陽」を使用することにより、
貴醸酒特有の重たさを削ぎ落とし、口に含んだ瞬間鼻へ抜ける
「マスカットのようなフルーティーで華やかな含み香」を実現しました。
他のお米では決して真似できない、このお酒最大の特徴です。
濃厚なコクと、弾けるような酸味の絶妙なバランスにより、飲み飽きることなく
最後の一滴までリフレッシュして飲めるお酒に仕上げました。
原材料名：米（国産）、米こうじ（国産米）、日本酒
精米歩合：70％
アルコール分：１５度
お米の甘味を贅沢に引き出しつつ、綿密な酸の計算により、
「甘いのに軽い」という驚きの飲み口を追求。
アミノ酸を抑える性質を持つ希少米「春陽」を使用することにより、
貴醸酒特有の重たさを削ぎ落とし、口に含んだ瞬間鼻へ抜ける
「マスカットのようなフルーティーで華やかな含み香」を実現しました。
他のお米では決して真似できない、このお酒最大の特徴です。
濃厚なコクと、弾けるような酸味の絶妙なバランスにより、飲み飽きることなく
最後の一滴までリフレッシュして飲めるお酒に仕上げました。
原材料名：米（国産）、米こうじ（国産米）、日本酒
精米歩合：70％
アルコール分：１５度